All You need is love – Walentynki

13.02 19.00

All You need is love

W Walentynki zapraszamy na specjalne wydarzenie – kolacje setową i kurs tańca dla par po kolacji.

Na ten dzień przygotowaliśmy specjalne menu:

Zestaw 99 zł

Przystawka:

Zapiekana figa z kozim serem / chutney truskawkowo – pomidorowe /chilli /cynamon /kruszonka pistacjowa

Zupa:

Krem z selera / biała czekolada / prażone migdały / ocet balsamiczny

Danie Główne:

Kalafior marynowany w miso i sake / chilli / imbir / granat / batat / humus

Deser:

Truskawki z zielonym pieprzem na ciepło / mus figowy / lody śmietankowe

ZESTAW 121 zł

Przystawka:

Ceviche z łososia „mowi” / żel z mango i marakui /guacamole / fenkuł / sos kawiorowy

Zupa:

Krem z selera / biała czekolada / prażone migdały / ocet balsamiczny

Danie Główne:

Filet z kaczki / puree gruszkowo-selerowe / wanilia / ziemniaki truflowe / sos czekoladowy / chilli / cynamon

Deser:

Sycylijskie cannoli / ricotta / pistacje

Ostryga 12 zł /1 szt
(ilości ograniczona)
– na styl japoński
– nordycki
– gin & tonic

Oraz koktajle:

Pornstar Martini 32 zł
Amundsen / Passoa / mus marakuja / syrop waniliowy / sok z limonki / shot prosecco

Be My Clementine 29 zł
Larios 12 / St. Germain / sok z cytryny / syrop mandarynkowy / białko

Raspberry Love 28 zł
Bombay Sapphire / sok z cytryny / mus malinowy / białko

14.02 / 19.00
rezerwacje@fortykleparz.pl