31.12 20:00
Zapraszamy na Sylwestrową imprezę w Fortach Kleparz. Przywitaj Nowy Rok w najmodniejszym miejscu tego roku!
W szampański nastrój wprowadzą nas Dj Smash i Leszek Nowotarski Sax 🎷.
Start: 20:00 I Cena: 450 zł / osoba (pierwsza pula biletów)
rezerwacje@fortykleparz.pl
Zapewniamy
Szwedzki stół :
– Plastry podwędzanej kaczki / ragout jabłkowo-gruszkowe / migdały / jeżyna
– Mini burger wołowy / pikantna salsa pomidorowa / sałata / piklowany ogórek
– Tuńczyk marynowany w miso i sake / sezam / sałatka orientalna z mango i orzechów
– Satay z kurczaka w płatka koksowych / pikantny sos curry
– Tatar ze śledzia / pieczony ziemniak / maślanka / por / jajko przepiórcze
– Kozi ser panierowany w słoneczniku / chutney śliwkowo-pomidorowe z dodatkiem wiśniówki / piklowana dynia
– Tartaletki / w pięciu smakach
– Sałatka z komosą ryżowa / rzymska sałata / jagody goi / pomidorki Datterini / granat / ananas kompresowany w chilli
Dania gorące:
-Rolada z indyka faszerowana gęsią i kasztanami / jarmuż / fondant ziemniaczany / sos grzybowy
– Polędwiczka wieprzowa / zapiekanka ziemniaczana / korzenna marchew / sos pieprzowy
– Polędwica z dorsza / ragout warzywne / czarny ryż
– Batat pieczony curry warzywne / banan / granat
Zupy:
– Krem z grzybów / trufla / grzanka czosnkowa
Desery :
– Mini sernik z mascarpone i ricotty
– Czarny las
– Tarteletka / jabłka prażone / migdały / sos angielski
– Mus czekoladowy z bananem/ karmel / kruszonką orzechów
Dania gorące wydawane o godzinie 1:
– Barszcz czerwony z krokietem z mięsem
– Pasztecik z ciasta francuskiego z grzybami
– Krokiet z mięsem
Alkohole:
🥃
– Amundsen
– Żubrówka Bison Grass
– Saska: śliwka węgierka / wiśnia / pigwa / orzech laskowy / kawa
🍷
– Wino białe: Austria, Weinviertel, Hugl Grüner Veltliner
– Wino czerwone: Austria, Weinviertel, Hugl Zweigelt
🍺
– Lech Premium
– Książęce IPA
– Książęce Pszeniczne
– Kozel Cerny
– Azzurro
– Lech Free
– Książęce bezalkoholowe
– Hardmade
– Pilsner Urquell
– Książęce Czerwony Lager
– Książęce Ciemne Łagodne
– Książęce Porter Bałtycki
– Captain Jack
Napoje:
– Woda: gazowana / woda niegazowana
– Coca-Cola
– Cola-Cola Zero
– Fanta
– Sprite
– tonic
– Soki owocowe
– Kawa i herbata