Strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie.
bruschetta / pomidor / mozzarella di bufala / bazylia
21
tatar ze strusia / dym z olchy / czarnuszka / kapary / szalotka piklowana / rydze / żel z żółtka / sos musztardowy / Żubrówka
43
krewetki / mango / chilli / pomidorki koktajlowe / masło / białe wino
38
deska serów / oliwki / musztarda owocowa / orzechy / focaccia
43
nachosy zapiekane z serem serwowane z 3 dipami / guacamole / pikantna salsa / kwaśna śmietana
26
chłodnik
19 zł
orientalny bulion / makaron udon / grzybki shimeji / glony wakame / groszek cukrowy / fasola edamame / cebulka dymka
21
- z dodatkiem kaczki
27
- z dodatkiem krewetek, ryb i muli
29
krem z pieczonych pomidorów i warzyw / mozzarella
19
a’la Cezar / sałata rzymska / grillowana pierś kurczaka / boczek / grana padano / sos anchois / pomidorki koktajlowe / grzanka czosnkowa
33
sałaty / grillowany ser kozi / truskawka / pomidorki koktajlowe / burak / sos z wędzonej wiśni
31
sałaty / krewetki / awokado / pomidorki koktajlowe / oliwki riviera / arbuz / chili / orzechy karmelizowane / sos limonkowy
39
filet z kurczaka kukurydzianego nadziewany suszonym pomidorem / pistacje / arancini z mozzarellą / szpinak / pesto bazyliowe
42
bułeczki bao / szarpana kaczka / pak choi / orzeszki ziemne / sos sezamowo-sojowy / sałatka orientalna / kimchi
39
bułeczki bao / kiszony ser tofu / pak choi / orzeszki ziemne / fasola edamame / sałata orientalna / kimchi
33
schab z kością / młode ziemniaki / kapusta zasmażana
45 zł
troć wędrowna z Zielenicy / warzywa sezonowe / zielone jabłko / jajko poche / chłodnik na maślance
46
batat pieczony / czarny ryż / curry warzywne / banan / granat
35
- z dodatkiem krewetek
45
- z dodatkiem kurczaka
39
mule 500 gr (dostępne od czwartku do wyczerpania): białe wino / natka pietruszki / czosnek / grzanka czosnkowa
49
mule 500 gr (dostępne od czwartku do wyczerpania): chorizo / cydr / pomidor koktajlowy / czosnek
49
Antrykot 350g / masło czosnkowe
72
Polędwica wołowa 200g / masło czosnkowe
82
Żeberka w sosie bbq z whisky Jack Daniel’s
59
frytki
8
frytki z batata
12
ziemniaki z chorizo
12
ziemniak pieczony w foli z masłem czosnkowym
12
colesław z czerwonej kapusty
8
warzywa z grilla
10
mix sałat
8
fasolka szpargowa
8
masło czosnkowe
6
sos pieprzowy
6
sos chimichurri
6
sos bbq z whisky Jack Daniel’s
6
Fort Klasyk wołowina 200g / sałata / ogórek / czerwona cebula / pomidor / sos classic / frytki
39
Fort Hot wołowina 200g / cheddar / salame picante / jalapeno / sałata / pomidor / pikantna salsa pomidorowa / frytki
41
Fort Vege falafel / halloumi / ragu warzywne / rucola / sos jogurtowy
35
Prosiak na Fortach szarpane żebro wieprzowe / barbecue / smażony ser / konfitura z czerwonej cebuli / sałata / pomidor / ogórek piklowany / musztarda / frytki
45
Kura na Fortach grillowana pierś kurczaka / boczek / sałata / cebula / pomidor / sos anchois / grana padano / frytki
36
możliwość zamiany frytek na frytki z batata za dopłatą
4
bekon
8
wołowina
14
cheddar
8
ser smażony
10
spaghetti fresca / pomidorki koktajlowe / groszek cukrowy / pesto bazyliowe / mozarella di bufala / orzeszki pini
32
tagliolini nero / krewetki / bottarga / cukinia / chili / czosnek / natka pietruszki / pomidorki koktajlowe / sos winno-maślany
41
penne / kurczak / szpinak / czosnek / suszone pomidory / kremowy sos / grana padano
33
soba / polędwica wołowa / groszek cukrowy / seler naciowy / imbir / fasola edamame / orzeszki ziemne
42
strozzapreti / borowik / trufla / czosnek / ser straciatella / natka pietruszki
39
focaccia: oliwa / rozmaryn / czosnek
19
margherita: sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / grana padano / bazylia / oliwa
28
prosciutto e funghi sos pomidorowy / szynka Cotto / mozzarella fior di latte / pieczarki
32
verdure: sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / rucola / oliwki riviera / pomidorki koktajlowe / mozzarella di bufala / oliwa
34
salame: sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami Napoli / oregano
34
tropea: sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / pikantna spianata Calabrese Piccante / suszone pomidory / oliwki riviera / czerwona cebula
34
parma: sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto di parma / grana padano / rukola / oliwa
36
Quatro Formaggio: biały sos / mozzarella fior di latte / gorgonzola / grana padano / taleggio DOP
34
Caprese: pesto bazyliowe / mozarella fior di latte / pomidorki koktajlowe / grana padano
32
Gorgonzola al Tartufo: mozzarella fior di latte / scamorza / borowik / gorgonzola z truflami
38
sernik / ricotta / mascarpone / biała czekolada / wanilia / sos brzoskwiniowy
23
beza / sorbet porzeczkowy / krem z mascarpone / owoce
24
ciasto czekoladowe pieczone bez mąki / pianka z marakui / sos malinowy / prażynka orzechowa
25
lody rzemieślnicze z sosem owocowym / owoce sezonowe
22